Es cuinons de s'àvia Juanita: Crema de carabassa

els dinars dels dissabtes

S'àvia Juanita Pons és una cuinera excel·lent. Va aprendre l'art de les cassoles de la seva mare. Va fer feina durant molts anys com a cuinera a la residència de majors de l'Hospital de Ciutadella. Cada dissabte convida tota la seva família a dinar. Li agraden els programes gastronòmics de la televisió i de tant en tant fa plats nous. Però lo seu són els plats tradicionals de la cuina menorquina. La seua família, en agraïment, li hem obert aquest bloc perquè el seu patrimoni culinari quedi guardat a disposició de tothom. Bon profit

Es cuinons de s'àvia Juanita

Etiquetes

dilluns, 11 de gener del 2016

Crema de carabassa

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada