Arròs amb llet

Arròs amb llet

Ingredients

 ½ litre de llet

100 gr. d’arròs

Canyella

80 gr. de sucre (o 2 sacarines pels diabètics o  xarop d’atzavara)

Elaboració

Es posa al foc la llet, 2 burcanys de canyella i un bocí de pell de llimona juntament amb el sucre o el que vulguem emprar per endolcir. Quan bulli li tiram l’arròs. Al cap de deu minuts aproximadament estarà cuit (dependrà  del tipus d’arròs que emprem). Ho col·loquem dins bols per servir (per aquesta quantitat en sortiran 3 o 4 bols).  L’arròs sempre s’estova un poquet. 

L'arròs amb llet de la foto duu sucre moreno.